Die beste internationale Küche die Sie in Berlin probieren sollten

Berlin ist so fern und doch so nah – dieses Gefühl wird Ihnen sicherlich bekannt vorkommen, wenn Sie schon mal eine Weile in der Hauptstadt verbracht haben, sei es in einem Ferienhaus oder einem Hotel. Aufgrund der schieren Größe wirkt die Stadt manchmal ein wenig einschüchternd, aber wer sich die Zeit nimmt, um sie mit kleinen Schritten zu erkunden, der wird sich schnell an die herrlichen Eigenheiten gewöhnen und sie zu schätzen lernen. Berlin kulinarisch zu entdecken, ist ebenfalls eine wunderbare Methode, die Stadt näher kennenzulernen. Wer dabei nicht immer nur Lust auf deutsche oder berlinerische Gerichte hat, der sollte sich mal an den folgenden internationalen Highlights der Stadt probieren.

Wiener Schnitzel im KaDeWe – das Kaufhaus des Westens bietet eines der vielleicht besten Wiener Schnitzel nördlich von Wien. Millimeterdünn geklopft mit einer feinen Kruste, kurz von beiden Seiten angebraten und mit frischen Zitronenscheiben serviert, nimmt das Schnitzel oft den ganzen Tisch ein, ist dabei zwar recht mager. Das KaDeWe ist ja im Allgemeinen immer für das Besondere gut. So findet man hier auch stets Möglichkeiten, gute online Unterhaltung á la Wazamba und Co zu erleben.

Seitandöner – natürlich darf der Döner in Berlin nicht fehlen, immerhin ist es gefühlt die Hauptstadt dieser Brottasche mit Fleisch und Salaten. Wer aber keine Lust auf die immer gleichen Zutaten hat und vielleicht auch kein Fleisch mehr essen möchte, der findet in Berlin an immer mehr Straßenecken vegane und regionale Speisen. Hier kennen die Kreationen keine Einschränkungen und Einheimische wie Touristen finden diese Alternative ausgezeichnet. Berlin ist sowas wie die vegane Hauptstadt Europas, muss dazu gesagt werden.

Currywurst – ob die Currywurst an sich als international zu bezeichnen ist, darüber scheiden sich die Geister. Diese Wurst mit scharfer Soße kann mittlerweile als eingebürgert bezeichnet werden. Dennoch hat sie es auf unsere Liste geschafft, denn wer in Berlin ist, der muss sich einfach mal dieses Grundnahrungsmittel einer ganzen Stadt einverleiben. Auch hier findet man an jeder zweiten Straßenecke Restaurants und Stände, die eigene Interpretationen dieses Klassikers anbieten.

Rodizio – Berlin hat eine große und lebendige Szene aus Brasilien, was natürlich auch bedeutet, dass es eine Menge Restaurants in der Metropole gibt, die sich auf Kost aus Südamerika konzentrieren, wie etwa Villa Rodizio. Seien Sie nicht überrascht, wenn sich auf der Speisekarte nebst Fleisch noch mehr Fleisch findet, Gemüse wird hier oft nur als Beilage serviert – oder im einen der vielen Cocktails, die man hier auch mal probieren kann.

Quesadillas – auch Mexiko hat sich in Berlin kulinarisch ausbereitet und mit Maria Bonita eines der empfehlenswertesten Restaurants für authentisch mexikanische Küche der Stadt. Hier kriegt Sie gutes, scharfes Essen ohne große Preise in einem schönen Ambiente.

DaDa Falafel – abschließend kommt auch der Nahe Osten nicht zu kurz – in Form der besten Falafels die die Stadt zu bieten hat. Das Geheimnis? Die würzigen Soßen, wodurch der Falafel zu einem der Highlights der Berliner Straßenszenen-Küche geworden ist und besonders nachts gerne gegessen wird.

Wer sich also beim nächsten Besuch in der Ferienhütte dann auf den Weg durch die Straßen Berlins macht, wird noch sehr viel mehr an kulinarischen Highlights finden und lieben lernen. Berlin hat einfach für alle und jeden etwas zu bieten.

29. September 2020 14:50